大蒜

吃大蒜可以抗癌吗?

吃大蒜可以抗癌吗?

只能说大蒜是个潜在的“种子选手”。确实,在一些体外实验和动物实验中表明大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌有一定的积极效果,尤其是一些胃肠道恶性肿瘤,比如食管癌、胃癌、结肠癌等。但是也有更大规模的...
吃大蒜可以杀死幽门螺杆菌吗?

吃大蒜可以杀死幽门螺杆菌吗?

传言:吃大蒜可以杀死胃里的幽门螺杆菌。真相:没用的。上世纪90年代,国内确实做过很多大蒜抑制或杀死幽门螺杆菌的研究,有明确结果的主要是体外试验。然而,想在身体内部复制体外实验的条件,很不容易。想想看,...